Evite Contaminação na Produção Alimentar

A contaminação na produção alimentar é uma preocupação séria que pode ter consequências devastadoras para a saúde pública e a reputação de uma empresa. Uma das principais causas de contaminação é a presença de pragas, que podem introduzir patógenos e comprometer a qualidade dos alimentos. Para evitar a contaminação, é fundamental adotar medidas rigorosas de controle de pragas e garantir um ambiente seguro e higiênico.

O primeiro passo para evitar a contaminação é realizar uma inspeção detalhada das instalações. Identificar as áreas vulneráveis e os pontos de entrada das pragas é crucial para desenvolver um plano de ação eficaz. Essa inspeção deve abranger todas as áreas da indústria, desde a recepção e armazenamento de matérias-primas até as linhas de produção e áreas de descarte de resíduos.

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